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自家製ジャスミン・ティー☆


毎日ぐんぐん成長しているうちのピカケちゃん♪

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でも、花が2,3日しか持たなくて、夕方になるとホラ
こんな風に↓ポロポロと花が落ちてしまうのです・・・
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落ちた花もまだ香りが良いのにもったいない・・・

というわけで、自家製ジャスミン・ティーを作ることにしました。

作り方は簡単。
落ちた花を洗ってタオル・ドライしてウーロン茶と一緒に密封容器に入れ・・・

自家製ジャスミン・ティー☆_e0139467_173859.jpg

蓋をして保存。
そして次の日にはまた落ちた花を入れ・・・を何日か繰り返します。

自家製ジャスミン・ティー☆_e0139467_17382989.jpg

ジャスミンは花が咲く直前のふっくらした蕾が一番香りが強いそうで
本物のジャスミン・ティーにはその蕾を使用するそうですが
そんなのはもったいないので私は咲いた花も楽しんで
その後もう一度、飲んで楽しもうっていう魂胆です。


美味しいジャスミン・ティーができるかしら~?



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by moniha20 | 2009-07-18 17:40 | ☆ピカケ栽培☆


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