数日前、姉がブログで紹介していた豆乳しゃぶしゃぶがど~~しても食べたくなって、昨晩母と二人で決行しました! (主人はお鍋を食べません、、) まずは豆乳を鍋に投入!(あ、おやじギャグすぎたかしら?) そして生湯葉を5,6枚楽しみます。 湯葉が取れなくなってきたら、昆布だしを加えて野菜を入れます。 ハワイでもこの時期になると春菊が売り出されます。 いつもは水菜を入れるのですが、今回は美味しそうな春菊が売っていたので春菊にしました。 ネギも今回は奮発して”Tokyo Negi”です!(だたの長ネギなのですが、一本$2くらいします。。) ↑見た目は悪いですが、、(もっと綺麗に入れればよかった、、) ポン酢に付けて頂くと、味はサイコーです! 体も心もポカポカの夕食となりました。 ここのところハワイも肌寒い日が続いているので、お鍋が活躍してくれそうです。 ちなみにこの土鍋、以前姉がわざわざ日本からガスコンロとともに運んできてくれました。 姉様マハロ~!です。 お帰りの際にはこちら↓をポチッとお願いします。 応援ありがとうございます!
by moniha20
| 2008-10-29 08:17
| ☆日々のコト☆
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