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カテゴリ:☆eggling栽培☆( 6 )

egglingでお料理☆


前記事で剪定したeggling(タイム)を使って・・・


トマトサラダ
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カットトマトとオニオンに塩・胡椒・レモン・オリーブオイル
そしてタイムの葉っぱを入れるだけ。
とってもすがすがしくて美味しい~サラダの出来上がりです♪

こちらはナスのミートソースにタイムをあしらってみました。

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こってり味のミートソースがタイムのお陰でさっぱりと頂けます。

今まであまり生のタイムをお料理に使ったことがありませんでしたが
以外に何にでも合いそうなハーブだということに気付きました。

今度はチキンやポークソテー、野菜炒めなんかにも使ってみようかな~。



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by moniha20 | 2010-03-14 13:44 | ☆eggling栽培☆

egglingの剪定☆


順調に育っているeggling

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ちょっとボーボーなので、そろそろ剪定かな・・・

というわけで、枝を剪定してみました。
ホラ、こ~んなに。

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さっぱりしたegglingちゃん。
また沢山の枝を伸ばしてね~♪

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さて、せっかくなので今晩はフレッシュタイムを使って
お料理しましょうか~?(何作ろう??)



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by moniha20 | 2010-03-13 14:12 | ☆eggling栽培☆

egglingでハーブティー☆


随分eggling栽培記の更新をサボっていました


植え替えしたegglingはあれよあれよという間に
こ~んなに大きくなりました。

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タイムを使ったお料理を考えなければ・・・

でもその前に、自家製ハーブティーでも作ってみましょう♪
作り方は簡単。

枝を数本収穫し・・・

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ポットに熱湯を注いで5分程待つだけ。
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すっきりした香りと爽やかな口当たりの
タイム・ハーブティーの出来上がりです~♪

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タイムは殺菌力が強く喉に良いんですって。
風邪予防にも最適ですね~。

飲んだ後は体がポカポカして、とっても気持ちが良かったです♪



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by moniha20 | 2010-01-21 13:26 | ☆eggling栽培☆

egglingの植え替え☆


発芽から約一ヶ月のeggling

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随分大きくなりました~。

そろそろ大きな鉢に植え替えましょう。

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egglingは卵形の容器を砕いて肥料として使えます。
エコだな~。

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砕いた容器を土に混ぜ混ぜ・・・
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少しヒョロヒョロですが
卵容器を肥料にこれからスクスク育ってね~♪

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プルメリアとパパイヤの間に挟まれるとこんなに小さいけどemoticon-0102-bigsmile.gif
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by moniha20 | 2009-10-16 19:49 | ☆eggling栽培☆

egglingの発芽☆


egglingが発芽しました~♪

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実は以前にも発芽していたのですが
なぜかすぐにしおれてしまって全滅・・・
今回は土を入れ替えて2度目の挑戦です。

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今日は5本の発芽を確認。
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今度は元気に育ってくれるといいな~♪



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by moniha20 | 2009-09-10 13:26 | ☆eggling栽培☆

素敵なプレゼント☆


お友達からプレゼントを頂きました~♪

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Egglingと書かれた箱を開けると、中から卵が出てきました。
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そして卵の殻をコンコンっと割ると・・・
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中には土とタイムの種が!
これに水を入れてタイムを育てるんです~、可愛い~ ラブラブ

早速窓辺のピカケちゃんの隣に並べてみました♪

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ありがとう~、Mさん♪


ちなみに苗が大きくなったら、大きな鉢に移すのですが
その際卵を細かく砕くと、それが肥料になるんですって。

可愛い上にエコ!の素敵なプレゼントなのでした~。




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by moniha20 | 2009-07-08 03:55 | ☆eggling栽培☆