人気ブログランキング | 話題のタグを見る

地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆


最近気になっていたPapaya Seed Dressing


ドンキに売っていたので買ってみました。
地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_17404397.jpg

パパイヤ・シード・ドレッシングはハワイ産のドレッシング。

元々はオアフ島ノース・ショアでレタス農園を営む方が
レタスをアピールするために作ったドレッシングが好評で
今ではレタスよりドレッシングが有名になったのだとか。

イラストもハワイ在住のマーク・スワンソンさんの可愛いイラスト。
原材料のパパイヤもハワイ産しか使わないというこだわりようで
まさにMade in Hawaiiのドレッシングです。



私はあまり甘いドレッシングが好きではないので
酸味の強そうなVinaigrette Dressingにしてみました。

地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_17411250.jpg

ホラ、スワンソンの絵も可愛いでしょ~♪
地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_17413444.jpg

サラダに使うレタスはハレイヴァのMay's Wonder Gardens
Red Lollo Rossa Lettuce

地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_1742177.jpg

と、Manoa Lettuce
地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_17424029.jpg

トマトはオアフ島ハウウラ産のHau'ula Tomato
地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_1743230.jpg

さあ、これにパパイヤ・シード・ドレッシングをかけていただきま~す!
地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_17432930.jpg

パパイヤっていう風味ではないけれど
キリッとした酸味の中にもちょっとコクがある感じで美味しい♪

お魚とかチキンにさっとかけても美味しいかも。

ちなみにサラダの中の卵もハワイ産。

地元野菜とパパイヤ・シード・ドレッシング☆_e0139467_17435364.jpg

残念ながら人参だけはメインランド産なんだけど・・・

近い将来”家の食卓に乗るお野菜はぜ~んぶハワイ産よ~♪

な~んて言える日が来るといいなあ~。



ランキングに参加しています。 人気ブログランキングへ にほんブログ村 海外生活ブログ ハワイ情報へ  ←ポチポチッと2つ頂けると嬉しいです♪



お店にはこちらからお入り下さい→  皆様のお越しをお待ちしております♪
by moniha20 | 2009-07-27 17:46 | ☆ハワイ☆


<< サンライズ・パパイヤと今日のサ... Island Fresh☆地元... >>